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おとうふ揚げのエビチリ


おとうふ揚げのエビチリ

材料(約2人分)

おとうふ揚げ…5個
天然エビのチリソース…130g
ネギ…1/2本
A(水…1/4カップ、ケチャップ…大さじ2、醤油…小さじ1、お好みで豆板醤…小さじ1/2)

作り方

1.ネギをみじん切りにし、解凍したおとうふ揚げは半分に切る。
2.熱したフライパンにごま油を適量ひき、おとうふ揚げを入れ焼き色がつくまで炒める。
3.解凍した天然エビのチリソースとネギ、Aを2に加え炒め合わせる。

※おとうふ揚げでかさまし!パパッとできるお手軽メニューです。
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