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小牛田の苺でつくったわ・は・わのジャム


産直苺の手作りジャム

<作り手>
生産者: わはわ美里
 おなじみの小牛田の産直苺を、社会福祉法人みんなの輪が運営するわはわ美里でジャムに加工しています。

<ココが違う>
おなじみの「小牛田の苺」を使用
 原料は、小牛田の佐々木貞美さんとわはわ美里が生産し出荷する産直苺を限定して使用しています。薬剤による土壌消毒を行なわず育てた美味しい苺を冷凍、これを加工用原料としてストックし、ジャムにしています。ペクチンなどの増粘剤を使わず、苺に砂糖と国産レモンだけを加えて煮詰めたシンプルな手作りジャムです。
 苺の食感を楽しんでいただくため、粒を残したプレザーブタイプに仕上げています。パンやクレープはもちろん、そのままヨーグルトソースとして使っていただいてもとっても美味しく召し上がれます。

わはわ美里 伊藤 公善さん
「美味しさは太鼓判つきの小牛田の産直苺が、ジャムで一年中楽しめます。」




【小牛田の苺でつくったわ・は・わのジャム】ご利用の皆さんからのコメント

まるごとイチゴの味。イチゴがゴロゴロ入っていて、とってもおいしいジャムです。休日は、ホットケーキにたっぷりジャムをつけて食べます。娘も夫も大好きです。(F.Sさん)

甘すぎず、適度な酸味も感じられ、美味しいです。シンプルな材料で作ってあるのがいいです。(S.Sさん)

2歳の息子のお気に入り。パンにこのジャムをつけて欲しいと、冷蔵庫を指さしてリクエストしてきます。余計な添加物が入っていないので、安心して食べられます。(C.Gさん)

シンプルな材料ですが、安全で味も良く、価格もお手ごろ!高級ジャムに負けない、美味しいジャムだと思います。(A.Nさん)

あなたのコメントを、お待ちしています!



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