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平こんにゃく(生芋)


こんにゃく芋を丸ごとすりおろして作ります。

<作り手>
生産者: 青木商店
 手あげ油あげでおなじみ青木商店でのコンニャク製造は明社長の弟の宏さんが担当です。笑顔がステキですね。

<ココが違う>
国産こんにゃく芋100%
 市販されているコンニャクの原料芋の多くは輸入品ですが、青木商店のコンニャクは国産のこんにゃく芋100%です。一年分の原料を芋のまま冷凍して保管し、必要な分だけ解凍し皮ごとすりおろして作っています。だから昔ながらの黒っぽい色のコンニャクになります。漂白したこんにゃく粉ではなく生芋から作るので食感もしっかりしています。味しみがよく煮物料理にむいています。

青木さん兄弟 左:裕さん、右:明さん(社長)




【平こんにゃく(生芋)】ご利用の皆さんからのコメント

他のとは明らかに味が違う。おいしいので、みんなに知ってもらいたい。(M.Wさん)

私はこんにゃく好きで、今までいろいろ試しましたが、青木商店のものが一番です!とにかく味がいい。煮物には欠かせません。(S.Sさん)

他のこんにゃくとは全く違う食感で、カンゲキしました!(A.Sさん)

とてもやわらかく、臭みがない。味もしみ込みやすく、他のメーカーの生芋こんにゃくが食べられなくなります。煮物や、みそでんがくにオススメです。(S.Fさん)

はじめて食べた時、「こんなに違うものか!」とびっくり!とても美味しいです。子供も大好きで、いろんな料理に使います。(H.Fさん)

あなたのコメントを、お待ちしています!



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