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こだわりの麺つゆ


こだわりぬきました!めんつゆの極み!

<作り手>
生産者: 鎌田醤油
 宮城県美里町で180年余りの歴史を持つ蔵元、鎌田醤油。
 熟練の技と愛情を込めて造られています。

<ココが違う>
厳選された素材だから美味しい
 鎌田醤油とあいコープが協力して原材料にこだわってこだわりのめんつゆを開発しました。おだしの専門店まるご商店さんの、厚削り(かつお節、さば節、宗田節)から「だし」を引き出し、椎茸の出汁と合わさり、さらに遺伝子組換えしていない大豆で作った国産丸大豆醤油と粗製糖のかえしが調和しています。

「本格的なお蕎麦屋さん」を目指しました
 国産原材料から生れる味わいは、『本格的なお蕎麦屋さん』を目指してブレンドしました。

幅広く使えます
 ざるそば、冷麦はもちろん、親子丼、カツ丼等の丼たれとしてもおすすめです。幅広く使用できるのもこの商品の良さです。

鎌田醤油
鎌田 雅敬専務






【こだわりの麺つゆ】ご利用の皆さんからのコメント

そばつゆとしてはもちろん、煮物(野菜・魚)、天つゆ、おひたし…どんなものにも使うことができるので、とても便利です。(R.Sさん)

とにかく万能調味料。手放せません。(Y.Nさん)

煮物など、とにかくダシを要するものすべてに「こだわりのつゆ」を使っています。濃さを変えて使えば非常に便利!この「つゆ」なくして、我が家のご飯は成り立ちません!(Y.Wさん)

ちょっと高価かなぁと思ったけど、使ってみて納得!以前は、「ダシは自分でとるもの。つゆを買うなんて!」と思っていましたが、今はよく「こだわりのつゆ」を使います。(M.Oさん)

名前の通り「こだわり」の食材でつくられており、何にでも使えて便利だし、とても美味しいです。 材料も安全なので、安心して使えます。(W.Mさん)

あなたのコメントを、お待ちしています!



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