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天童のりんご・紅玉


酸味がありパリッとした食感!お菓子作りに最適なりんごです。

<作り手>
生産者:天童果実同志会
 天童果実同志会は、山形県天童市内の東北部・山形盆地の中央部で乱川扇状地に位置し、水はけが大変よい土地です。夏は昼夜の温度差があり、果実作りに適しており、糖度が高く美味しい果実が収穫できます。
 天童果実同志会の会員はお互いに学習しあい、美味しい果物を皆様にお届けできるよう努力・研鑽を重ねています。

<ココが違う>
長いお付き合いの主力産地
 天童果実同志会では、りんごをはじめ全ての果物栽培で農薬をできるだけ減らし、地域の畜産農家からの堆肥など地域循環型の有機質肥料を中心に、独自のボカシ肥料も使って栽培しています。あいコープみやぎには、生協創立時から30年以上出荷を続けてきた果物の主力産地です。
 2014年より、ネオニコチノイド系農薬不使用での栽培に取り組み、安全でおいしいりんご作りに努めています。

古くから愛されてきた「紅玉」
 古くは、美味しいりんごの代名詞として、国光とともに一世を風靡した品種・紅玉ですが、今では残念なことに栽培量が減り、珍しい品種になっています。
 しかし、天童果実同志会ではこの品種を絶やさないよう栽培を続けてきました。その名の通り艶やかな深紅のりんごで、やや小玉で酸味が強く果肉のきめは細かく、芳香があり焼菓子(アップルパイ)などへの加工用に向いています。

天童果実同志会 生産者の皆さん





【天童のりんご・紅玉】ご利用の皆さんからのコメント

甘酸っぱくて、お菓子作りに重宝します。アップルパイがオススメです。(K.Kさん)

天童のりんごは、安心・安全なのがいい。(H.Tさん)

あなたのコメントを、お待ちしています!



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