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米粉の焼きどーなつ


米粉の焼きどーなつ ヘルシーなどーなつ

<作り手>
生産者:わはわ味明
 社会福祉法人みんなの輪が運営するわはわ味明では、「米粉だけでもおいしい物が作れることを作りたい」、「社会法人みんなの輪で働く利用者の自立につなげたい」という想いの下、米粉の焼きどーなつの商品開発が行われました。

<ココが違う>
原料はあいコープでおなじみのものばかり!
 自社製粉した大郷産のうるち米100%を主原料に、あいコープでおなじみの大郷の米粉、花兄園の卵、パスちゃんプレーンヨーグルト、ジョイファーム小田原のレモンの皮、平田産業のなたね油、カンガルー島のはちみつを使用して作りました。

安全・安心でヘルシーなどーなつ
 安全で安心などーなつを食べてもらいたいという思いからこの商品は生まれました。工房内で製造する際は米粉のみを使用しているので、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。油で揚げずに生地を型に流しオーブンで焼くことで、時間が経っても油が回ることがなくヘルシー。小麦粉よりも低カロリーなのも特徴です。
 もっちりとした食感に仕上げ、また、小麦では味わえない独特の米の風味と新食感をお楽しみいただけます。


わはわ味明
菅原綾乃さん





【米粉の焼きどーなつ】ご利用の皆さんからのコメント

米粉の独特の食感と、さわやかなレモンの香りがいいです。(M.Mさん)

おいしくてヘルシーなドーナッツが嬉しい。(R.Aさん)

材料もあいコープのものだから、安心して食べられます。(R.Aさん)

小麦アレルギーでも食べられるドーナッツ、ありがたいです。(M.Iさん)

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