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お昼の定番!冷やし中華ができたよ~
2017年5月5回

お昼の定番!冷やし中華ができたよ~

こだわり麺

麺の原料は国産小麦粉、花兄園の花たまご、食塩、低かんすい(通常使用量の約60%に低減)のみ。着色料、保存料など不要な添加物は使用していません。

自慢のたれ

Non-GMOの醤油をベースに、ごま油で旨みと香りを出し、リンゴ酢と国産レモン果汁でさっぱりとしたやさしい酸味に仕上げました。

私が美味しい食べ方教えます!

マツダ製麺 松田公房専務

その1
麺の腰であるグルテンは冷たい水に触れると硬くなる性質があるので温かいラーメンより少し長めに茹でてください。

その2
茹で上がった麺は表面のぬめりが取れるまで良く水洗いしてください。

その3
トッピング具材で冷やし中華の楽しみ方は無限に広がります。

冷やし中華・たれ付き

あいコープのロースハムスライス