Pick Up 注目商品

じもとんならごちそう料理に大変身
2018年1月4回

じもとんならごちそう料理に大変身

あいコープの産直肉「じもとん」は組合員の間でもくさみがなく、ジューシーと大変好評です。

エサには地元で採れた飼料米や大豆、おいしいパンなど豚の健康を一番に考えた自家配合飼料を与えています。

植物性タンパク質を中心とした配合飼料を与えることで、くさみが少なくジューシーで甘みのある豚肉になります。

飼料米は地域農家が契約栽培し、これを食べて育った豚の糞尿はたい肥やBMW生物活性水にして資源化し田畑に戻すことで地域循環の輪を回しています。

また飼育環境に気を配り衛生的な豚舎を設備し、肥育期以降は予防のための抗生物質は一切使用していません。

安全性に裏打ちされたこのおいしさをぜひ味わってください。

田尻あい豚会 
日向一郎さん(左)鈴木豊さん(右)

肉の厚さで使い方いろいろ!

豚ロースしゃぶしゃぶ用

しゃぶしゃぶに厚さ1.5mm

豚バラスライス

お料理に便利な厚さ2.8mm

使う量に合わせて選べます!

豚ひき肉

たくさん使いたい

豚ひき肉少量パック

ちょっと使いたい

用途に合わせた品揃え!

豚カレー用徳用パック

カレーに

豚肩・バラ 豚汁・芋煮用

豚汁に