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11/16 秋のフォーラムin青葉B「新米と旬の根菜料理」


11月16日は、青葉B地区の秋のフォーラム「新米と旬の根菜料理」を開催(^o^)

まんま通信を見ながら「我が家のおすすめ商品」「気になっている、購入してみたい商品」をテーマにグループトークを行ない、各グループ、かなり盛り上がっていました。
「みなさんのおすすめを聞けて次回買ってみよう!と思う商品がたくさんできた」
「他の組合員さんと(商品について)お話する機会がなかったのでよかった」
などの感想があがりました。

その後は、お待ちかね!
お料理グループ「ごっつぁんです」特製の試食タイム♪

新米と旬の根菜料理です!
新米と旬の根菜料理

メニューは
・七郷みつば会の新米つや姫
・里芋&牛肉たっぷり 山形風芋煮
・えびしんじょのレンコン挟み揚げ
・大学芋(蜜ははちみつで)
・小松菜こんかつシャキシャキのせ冷奴

素材の持ち味を最大限に引き出した調理法と味付けに、みなさん大満足の様子でした。
ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました。

(地区担当理事)
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