商品Q&A



Q. まんま通信のお魚。 養殖か天然か分からないけど・・・  

A:
 あいコープの魚で餌を与えて養殖しているのは 「うなぎ」 だけです。 エコシュリンプ(エビ)は養殖池で稚エビを育てますが、 餌や薬剤は与えない粗放養殖です。

 また、あいコープの牡蠣、ホヤ、ホタテなども人の管理下で育てられていますが、 やはり餌は与えていません

 その他、サケ、マグロ、フグ、ブリ=ハマチ、タイなどの養殖物を店頭でよく見かけますが、 あいコープでは取り扱っていません。

 あいコープは資源管理の観点から、 養殖などの 「育てる漁業」 を否定するものではありませんが、 養殖漁業には、 単価の高い魚種への偏り、 エサの中味や薬剤投与の問題、 環境への負荷の問題などがあるため、 現状はほとんどの魚種で天然物を選択しています。


←商品Q&A:質問一覧へ戻る

先頭に戻る