商品Q&A



Q. 卵の中に褐色のかたまりが! これは何?  

A:
 これは 「ミートスポット」 といって、 卵の形成過程で卵殻の色の元になる粒子が集合して、 卵の中に入ったものです。 常に一定の確率で発生し、 特に赤玉に多く見られます。

 鶏の体内で作られた色素ですので、そのまま食べても問題ありません


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