商品Q&A



Q. リンゴの表面がベタベタ。 ワックスか薬品を使用しているの?  

A:
 これは、熟度が進むにつれてリンゴ自体が表面に分泌するものです。

 成分はリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸で、つがる、ジョナゴールド、千秋などの品種によく見られます。 人工的な薬剤やワックスではなく、リンゴ由来のものですから安全性に問題はありません

 あいコープでは、できる限り農薬や化学肥料を使わないよう、生産者とともに努力しています。リンゴに限らず、見た目を良くするためだけに薬剤等を使うことはありません。


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